SUGESTÕES DE SALADAS PARA A CEIA DE NATAL

Nutricionista Priscila Cuochinski
20 de Dezembro de 2021

A ceia de natal está chegando, que tal associar peru, chester, lombo suíno ou bacalhau com saladas diversificadas. Confira 3 receitas de saladas para deixar seu natal ainda mais saudável. 


Salada com frutas

Ingredientes:

  • 4 folhas de alface

  • 6 tomates cereja

  • 1 fatia de manga

  • 1 fio de azeite de oliva

  • 1 punhado de repolho

  • 1 colher de sopa de suco de limão

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Higienize todas as saladas e frutas. Descasque o que precisa, após corte em pedaços pequenos e em uma vasilha misture tudo adicionando o azeite, suco de limão e sal.

Salada com molho de laranja e mel

Salada:

  • 1 maço de alface americana pequeno

  • 1 maço de agrião pequeno

  • meia cebola em fatias

  • 1 maço pequeno de rúcula

Molho:

  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva

  • ½ xícara de chá de suco de laranja

  • 1 colher de chá de mel

  • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  • Para o molho, misture todos os ingredientes e deixe descansar.

  • Higienize a salada e depois pique do jeito que preferir.

  • Em uma vasilha adicione a salada e após o molho e mexa bem.



Mix de saladas

Ingredientes :

  • 5 tomates cereja

  • Maço de rúcula

  • 1 punhado de repolho roxo

  • 1 cenoura média ralada

Modo de preparo

  • Higienize tudo, após pique e misture.